Исследования за 2009 год

1. Проведение серии видеосъемок процессов погрузки-разгрузки товаров на складах России

2. Организация опроса участников бизнес-саммита выпускников ГУУ

3. Обзор российского рынка шоколадной и кондитерской глазури 2002-2008гг.

1. Российский рынок пищевой глазури и тенденции его развития

1.1. Российский рынок шоколадных изделий

1.2. Обзор российского рынка глазури в 2002-2008 годах

1.2.1. Анализ импорта глазури в Россию за период 2002-2008 годов

1.2.2. Анализ экспорта глазури из России за период 2002-2008 годов

1.3. Прогноз развития рынка глазури до 2010 года

1.4. Структура потребления глазури в России

2. Российский рынок кондитерской и шоколадной глазуи

2.1. Практика и различия в использовании шоколадных и кондитерских типов глазури в России

2.2. Анализ импорта в Россию шоколадных глазурей в разрезе производства в 2007-2008 годах.

2.3. Анализ импорта в Россию кондитерских глазурей в разрезе производства в 2007-2008 годах.

2.4. Мониторинг цен на основные виды глазурей в России на начало 2009 года

3. Российский рынок полуфабрикатов какао

4. Российский рынок шоколада премиум и суперпремиум качества.

Глава 1. Общая ситуация на российском рынке шоколадных изделий в настоящее время.

Глава 2. Анализ импорта премиального и суперпремиального шоколада в Россию в 2007 году – первом квартале 2009 года.

2.1. Становление и развитие сегмента рынка премиум и суперпремиума шоколада в России.

2.2. Анализ импорта шоколада из высокоценовых сегментов в Россию в 2007 году- первом квартале 2009 года.

ГЛАВА 3. Динамика и объем рынка шоколада суперпремиального и премиального сегментов в России. Выводы.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СТРУКТУРА ИМПОРТА ШОКОЛАДА СУПЕРПРЕМИУМ – КЛАССА В РФ В 2007 ГОДУ

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СТРУКТУРА ИМПОРТА ШОКОЛАДА СУПЕРПРЕМИУМ – КЛАССА В РФ В 2008 ГОДУ

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. СТРУКТУРА ИМПОРТА ШОКОЛАДА ПРЕМИУМ – КЛАССА В РФ В 2007 ГОДУ

ПРИЛОЖЕНИЕ 4. СТРУКТУРА ИМПОРТА ШОКОЛАДА ПРЕМИУМ – КЛАССА В РФ В 2008 ГОДУ

ПРИЛОЖЕНИЕ 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШОКЛАДА СУПЕРПРЕМИУМ КАЧЕСТВА ПО СОСТОЯНИЮ НА МАЙ 2009 ГОДА.

5. Анализ российского рынка пищевого желатина в 2007 году - первом квартале 2009года.

1. Обзор рынка пищевого желатина в России.

2. Динамика импорта пищевого желатина в Россию в 2007-1 квартале 2009 года.

3. Краткая характеристика основных производителей пищевого желатина в России.

4. Краткая характеристика основных иностранных производителей пищевого желатина.

5. Результаты опроса ведущих специалистов 20 предприятий – потребителей пищевого желатина.

Выводы

6. Исследование рынка турбин малой мощности.

7. Результаты опроса производителей мороженого. Российский рынок стабилизаторов в 2009 году.

8. Краткий отчет по опросу российских потребителей Глюкозно-фруктозного сиропа в 2009 году.

9. Российский рынок крахмалопаточной продукции и кукурузы в 2006-2009 годах.

     1. Общие характеристики мирового и российского рынков кукурузы
     1.1. Общая ситуация на мировом рынке кукурузы

     1.1.1. Мировой Экспорт Кукурузы

     1.1.2. Мировой Импорт Кукурузы

     1.2. Рынок кукурузы в России

     1.2.1. Посевные площади кукурузы в основных районах её произрастания в РФ.

     1.2.2. Импорт кукурузы в РФ в 2005-2007 годах.

     1.2.3. Экспорт кукурузы из РФ в 2005-2007 годах.

     2. Анализ рынка крахмалопаточной продукции в РФ
     2.1.Обзор современного состояния российского рынка крахмала и крахмальной патоки

      2.2. Структура потребления российского рынка крахмалопродуктов

     2.3. Анализ импорта крахмалопродуктов отдельных производителей в Российскую Федерацию в 2007-2009 гг.

10. Анализ рынка кожи России и странах СНГ в 2007 – первой половине 2009 года.

     1.Мировой рынок кожевенного сырья.

     1.1. Мониторинг цен на кожевенное сырье на мировом рынке.

     1.2. Перспективы развития рынка кожевенного сырья до 2016 года.

     2. Российский рынок кожи в 2007 – 1 половине 2009 года.

     2.1. Анализ динамики экспорт/ импорта кожи из / в Россию в 2007 – 1 половине 2009 года.

     2.2. Мониторинг цен на кожу на рынке России.

     2.3. Характеристика российского производства кожи.

     2.4. Характеристика российского потребления кожи.

     2.5. Утилизация второтходов кожевенных заводов.

     3. Рынок кожевенного сырья в странах СНГ - Украине, Казахстане, Беларуси, Узбекистане.

     3.1. Рынок кожи Украины.

     3.2. Рынок кожи Казахстана.

     3.3. Рынок кожи Беларуси.

     3.4. Рынок кожи Узбекистана.

     Выводы по исследованию.

12. Исследование российского рынка костной и мясокостной муки

     Вступление
     1. Общий обзор рынка костной и мясокостной муки
     2. Анализ российского производства костной и мясокостной муки
     3. Анализ динамики импорта и экспорта костной и мясокостной муки за период 2007-первой половины 2009 года
     3.1. Крупнейшие импортеры мясокостной муки в РФ
      3.2. Российские получатели импортной мясокостной муки
     Результаты опроса руководителей 20 предприятий-потребителей мясокостной муки
     Выводы